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和歌山紀芳庵ブログ

 

2015紀の国わかやま国体・大会


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彩り野菜塩麹漬 

麹粕は初め白色をしており、時間と共に褐色してきますが、その時期が一番熟成して美味しく召し上がれます。
塩麹の発酵パワーにより、野菜の甘味も引き出され、さらに美味しくお召し上がれますのでぜひお試し下さい 。

通常価格: 540 円

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